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“Surf & Turf”なビアガーデン! 魚介&ステーキのグリル料理が楽しめるTHE ROOFTOP BBQ BEER GARDENが、ルミネ池袋、パルコ吉祥寺に登場


“Surf & Turf(サーフ&ターフ)”をコンセプトに、サーフタウンを思わせるスローな空間で魚介&ステーキのグリル料理を楽しめる「THE ROOFTOP BBQ BEER GARDEN(ザ ルーフ トップ バーベキュー ビアガーデン)」が、5月26日(金)よりルミネ池袋8・9F、6月8日(木)よりパルコ吉祥寺屋上でスタート。



空間はNYのシティーサーファーが誇るサーフタウン「モントーク」をイメージ。オープンエアなテラス席に、無垢のボードやペールトーンで統一されたインテリア、流木などが配置され、サーフタウンを思わせるスローな空間でルーフトップビアガーデンを楽しめます。



アメリカで愛されてきた魚介&ステーキのグリル料理を、J.S. BURGERS CAFEがBBQスタイルで提案。海と陸の恵みを同時に味わえるコースとして、魚介は有頭BBQシュリンプwithケイジャンソース、ホタテ貝のハーフシェルwithジンジャーバター醤油など、ステーキはホワイトBBQチキンや国産牛肩ロースのビーフステーキなどを組み合わせた全3種類のコースが揃います。コースの最後にはセルフメイドのプルドポークバーガーを用意。じっくり火を入れたポークをフォークで引裂き、コールスローとチリビネガーBBQソースを合わせてサンドするまで、セルフで作るオリジナルバーガーです。



スローなリラックス空間で都会の喧騒を忘れ、いつもとは違ったスペシャルなビアガーデンを堪能して。

 

INFORMATION

 

THE ROOFTOP BBQ BEER GARDEN

ルミネ池袋 8F・9F
期間:2017年5月26日(金)〜10月1日(日)
住所:東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋8F・9F イケレスガーデン
営業時間:16:00〜22:30
※7月、8月の土日祝のみ12:00〜22:30
予約: https://www.tablecheck.com/shops/2017-the-rooftop/reserve

吉祥寺パルコ 屋上
期間:2017年6月8日(木)〜10月1日(日)
住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-5-1 吉祥寺パルコ屋上
営業時間:17:00〜23:00
※7月、8月の土日祝のみ12:00〜23:00
予約: https://www.tablecheck.com/shops/the-rooftop-kichijoji/reserve

メニュー:
・ライトコース 3,500円(税込)
※5月、6月のみ展開
ロメインリーフ サラダ、スモーキートルティーヤチップス、アラバマ ホワイトBB チキン ホースラディッシュマヨソース、イイダコのグリル ガーリックチリオイル、ムール貝のスチーム ココナッツレモンバター、ベジタブル for グリル オリジナルマスタードソース、プルドポークバーガー チリビネガーバーベキューソース

・スタンダードコース 4,000円(税込)
ロメインリーフ サラダ、スモーキートルティーヤチップス、レッドキャベツ&ポテトサラダ、アラバマ ホワイト BB チキン ホースラディッシュマヨソース、“シャルキュトリーコダマ”のオールポークソーセージ、有頭BB シュリンプ スパイシーケイジャンソース、ムール貝のスチーム ココナッツレモンバター、ベジタブル for グリル オリジナルマスタードソース、プルドポークバーガー チリビネガーバーベキューソース

・プレミアムコース 5,000円(税込)
ロメインリーフ サラダ、スモーキートルティーヤチップス、レッドキャベツ&ポテトサラダ、アラバマ ホワイトBB チキン ホースラディッシュマヨソース、ビーフステーキ、チャックアイロール ジャマイカンスパイスマリネ、有頭BB シュリンプ スパイシーケイジャンソース、イイダコのグリル ガーリックチリオイル、ホタテ貝のハーフシェル ジンジャーバター醤油、ムール貝のスチーム ココナッツレモンバター、ベジタブル for グリル オリジナルマスタードソース、プルドポークバーガー チリビネガーBB ソース、チョコレートアイスキャンディ

※全てのコースは飲み放題付き、席は120分制。

THE ROOFTOP BBQ BEER GARDEN
http://the-rooftop.jp/